한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - pour : 쏟아붓다, 막대한 노력을 기우리다오늘의 영단어 - conversion : 전환, 변환,개조, 개종오늘의 영단어 - significant : 긴요한, 결정적인, 두드러진, 획기적인, 현저한오늘의 영단어 - deprave : 타락시키다, 부패시키다: 타락한, 부패한, 사악한오늘의 영단어 - counterpart : 상대자, 동격직책의 상대자장님 손 보듯 한다 , 친절한 맛이 없음을 이르는 말. 오늘의 영단어 - consider : 고려하다, 심사숙고하다오늘의 영단어 - pound : 파운드(무게 단위): 사정없이 두드리다, 맹포격하다, (비)퍼붓다모든 살아있는 생물은 고통과 죽음을 두려워한다. 피조물을 학대하지 말고 죽이지도 말고 하루도 빠지지 않고 이해하도록 노력해라. 나 이외의 모든 살아있는 생물도 내가 원하는 것을 원하며 자신의 목숨을 최고로 여긴다. -불교